焼のり 無酸処理 8切48枚入
木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で、海苔本来の生育に則した支柱作りによる伝統製法で、酸処理せずに育てられました。
生産時期もとても短いため、全国に多く出回らなく大変希少な海苔です。
まだあまり知られていない酸処理とは、海苔を養殖網ごと「酸性の液」に浸し、再び海に戻す方法。
これで海苔の病気を予防やアオサなどの雑藻などをしている海で海苔に使われる農薬です。
現在は、この酸処理を施して育てられる海苔がほとんどになってしまいましたが、こちらの焼のりは完全無産処理の為安心してお召し上がりいただけます。
【原材料】乾海苔(三重産)
【内容量】8切48枚入(板のり6枚)
焼のり 無酸処理 8切48枚入
¥600価格