宮古島産のあおさ(ヒトエグサ)100%使用。
あおさは「アオサ科」と「ヒトエグサ科」の2つに分類されます。
中でも香りが良く、葉に厚みがあり柔らかいのが特徴の「ヒトエグサ科」のみ使用した商品です。
水に戻すことで約10倍になります。
※乾燥あおさは湿気やすく、直射日光・蛍光灯などの光で色が変色する場合がございます。
●使用方法
水に約3分ほど浸して、水けを切ってからお使いください。
お吸い物やお味噌汁にはもちろん、てんぷら粉と混ぜてあおさ天ぷらやお茶漬けにもオススメです。
島酒家 沖縄県産有機乾燥あおさ 20g
¥530価格